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Diese neue Erfindung lässt Ihr Wasser wie ein Glas Rotwein schmecken


Die Zukunft hat sich jetzt fest in Cocktails eingebettet; Eine neue Erfindung namens "Vocktail" oder "virtueller Cocktail" ist ein Glas, das entweder die Zutaten der Flüssigkeit Ihrer Wahl ändern kann, um den Cocktail noch intensiver zu machen, oder ein einfaches Glas Wasser wie einen teuren Dram Scotch schmecken lässt.

Laut Forbes ähnelt Vocktail einem typischen Cocktailglas, das stattdessen gut in eine 3D-gedruckte Form passt, die die Elektronik enthält, die für multisensorische Pikantheit erforderlich ist. Vocktail arbeitet mit Schichten sensorischer Stimulation; Die erste ist die Farbe, die von LED-Lichtern auf die Flüssigkeit geworfen wird, was unserem Gehirn eine Vorstellung davon gibt, was es vom Geschmack erwartet.

Die zweite Schicht besteht aus winzigen Duftpumpen, die sich entlang des Randes in sogenannten „Geruchskammern“ befinden und diese Duftmoleküle in die Nähe der Nase sprühen, um die Sinne zu täuschen, dass sie einen bestimmten Geschmack konsumieren.

Die dritte beinhaltet eine Reihe von Elektroden entlang des Randes, die Signale an die Zunge senden und den Geschmack ändern, um dem zu entsprechen, was der Trinker zu konsumieren glaubt. Verschiedene Stromstärken werden verwendet, um die Zunge für diese Aromen zu simulieren: 180 Mikroampere für einen sauren Geschmack, 40 Mikroampere für einen salzigen Geschmack und dann 80 Mikroampere für einen bitteren Geschmack.

Zusätzlich wird dieser virtuelle Cocktail mit einer App geliefert, mit der der Benutzer sein Getränk anpassen kann, indem er sowohl die Farbe als auch den Geschmack auswählt, indem er die Reize über Bluetooth ändert. Das benutzerdefinierte Getränk kann dann mit Freunden geteilt oder für die nächste Gelegenheit in der App gespeichert werden.

Die führende Wissenschaftlerin Vimehsa Ranasinghe wurde von Forschern der National University of Singapore entwickelt und entwickelte auch TasteXML, eine Markup-Sprache, die auf Geschmack abzielt.

„Taste Over IP (Taste / IP) ist eine neue Methode (Framework) zur Integration des Geschmacksempfindens in die bestehende digitale Kommunikationsdomäne. Taste / IP besteht aus drei Kernmodulen: Sender, Kommunikationsform und Empfänger. Der Sender ist eine mobile AndroidTM-Anwendung, bei der der Absender eine zu sendende Geschmacksnachricht formuliert. Gegenwärtig forschen wir an der Übertragung grundlegender Geschmacksempfindungen, die als sauer, salzig, bitter und süß bekannt sind “, schreibt Ranasinghe.

Neben diesem Rahmen arbeiten der Forscher und sein Team auch an Taste Over IP, einem System zur Übertragung von Aromen über das Internet, auf das die Öffentlichkeit gehofft hat.

„Für die Kommunikation präsentieren wir dann ein neues XML-Format (Extensible Markup Language), das TasteXML (TXML), um das Format der Geschmacksnachrichten festzulegen. TasteXML ist ein Remote Procedure Calling-Protokoll, das über das Internet funktioniert. TasteXML-Nachrichten bestehen aus verschlüsselten Anforderungen und Antworten. Der Text der Anforderung und der Antwort liegt im XML-Format vor. Als Empfänger (Aktuator) verwenden wir das Digital Taste Interface, eine neuartige Methode zur Stimulierung von Geschmacksempfindungen beim Menschen. Wir glauben, dass diese Technologie in Zukunft zur Implementierung digitaler Plattformen für den Austausch von Geschmacksrichtungen und sozialer Netzwerkdienste verwendet werden kann “, erklärt der Wissenschaftler.

Noch kein Wort darüber, wann diese Erfindung für den öffentlichen Verbrauch verfügbar sein wird.


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